紙の本
こんなに植物って、面白いのか！と思わず驚く一冊です！
2020/02/07 15:06
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投稿者：ちこ - この投稿者のレビュー一覧を見る
本書は、最新の科学的知識をと分かり易く解説してくれると大人気を誇っている「ブルーバックス」シリーズの一冊で、同巻は、植物学の入門書です。同書は「ミスター植物学」と呼ばれる田中修氏の執筆によるもので、実に楽しく、不思議な植物の生態について書かれています。例えば、同書には「電信柱に美しい花々が咲いた！」、「根からいきなり芽が出ることがある！」、「枝の途中から新しい品種が生まれる＜枝変わり＞」といった実例が示され、これらについて詳しく解説されています。読み始めるともう止まりません。「こんなに植物って、面白いのか！」と驚いてしまう一冊です！
紙の本
TVネタからの導入が多いのが気になりますが、
2007/05/22 16:26
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：銀の皿 - この投稿者のレビュー一覧を見る
「なんでこんな植物ができたのか？」とか「なぜこんな栽培法が考案されたのか？」とか、その基礎になる知識をわかりやすく説明してくれる本です。さらにはちょっと踏み込んで、高校の教科書にも隠れている一寸した疑問などにも触れ、教科書も漫然と読むだけでは見落とすこともある、と教えてくれたりもします。
著者はテレビのニュース番組や科学番組にも出演し、ニュースに取り上げられるような植物の話題を解説している学者。ニュースで流れてくる話を「へえ！」「なるほど！」とただ聞き流すだけでなく、そこから科学の本質にちょっとでもつながるものを捉まえる手がかりを説明してくれるこういう本はたまにはあってよいでしょう。
なかなか楽しく読める、タイトルどおりの本でした。筆者の文章はリズムもあって気持ちもよいです。しかし、読み終わって少し複雑な思いも残りました。どこそこのテレビのニュースにでてこんな風な場面をとった、だれそれと対談した、という話がたくさん載っているのですが、本業への時間が削られてはいないのでしょうか、と。こういう活動も、昨今の大学研究者には要求されるのでしょうけれど、「リアクション芸人」一歩手前のような使われ方の扱いを喜んでいるような文章は・・・。「余計なお世話」ですが、バランスを大事にしてください、とつい、思ってしまいます。最近は「出すぎる」方が多いようなので。
ちょっとした面白い「テレビ的話題」から「植物学」の基礎知識へ。テレビを見るだけでなく、このような本でもう一歩正しい知識に歩を進めることは大事だと思います。でも、そこからもう一歩、面白いと感じたことに次は自分で歩み寄って欲しいとも。観察してみるとか、調べてみるとか、最後は自分で動いてみないことには、知識はなかなか「身につかない」ものですから。
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植物学と言うにはジャンルがかなり偏っている気がするが、読んでいて楽しい。興味を持たせると言う意味では入門なのかもしれない。実験についても色々書かれており、できれば実際に実験してみたい。
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葉の吸収スペクトルと作用スペクトルのとこは自分も高校の時引っかかっていたのを思い出し、あらためて葉の光合成のメカニズムのすごさを知った。
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［ 内容 ］
電信柱に突如咲いた美しい花々、ガラスビーズで栽培したキノコ、真っ赤な突然変異レンコンなど植物のふしぎな生態を紹介しながら植物学の基礎をたのしく解説します。
まったく新しい植物学の入門書。
［ 目次 ］
第１話 電信柱に咲く花の謎
第２話 赤色のレンコン
第３話 植物の光感覚
第４話 ガラスビーズでキノコを栽培
第５話 七色のプロトプラスト
第６話 遺伝子の組換え
［ ＰＯＰ ］
［ おすすめ度 ］
☆☆☆☆☆☆☆ おすすめ度
☆☆☆☆☆☆☆ 文章
☆☆☆☆☆☆☆ ストーリー
☆☆☆☆☆☆☆ メッセージ性
☆☆☆☆☆☆☆ 冒険性
☆☆☆☆☆☆☆ 読後の個人的な満足度
共感度（空振り三振・一部・参った！）
読書の速度（時間がかかった・普通・一気に読んだ）
［ 関連図書 ］
［ 参考となる書評 ］
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植物学の入門書。とにかく読みやすい一冊。
著者はマスコミに呼ばれることも多い研究者。そのせいか、人がどういうところに興味を持つのか、どこで理解に苦しみ引っかかるのか、それをよくわかってるのだろう、という印象を受ける本の作り。
序盤は少々俗っぽい事例を取り上げつつ読者の興味を惹き、徐々に話を深めていく。
書いている内容は高校生物レベルのもので知識量を増やすという目的にはあまり適しませんが、植物関係の本を読んでどこか分かったふりになっている部分を押さえてくれている一冊なので、分野全体に見通しが付きやすくなる一冊。
高校教員との交流もあるようで、高校生向けの実験に関する記述もある。良い入門書。
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田中修さんの本2冊目。最近観葉植物を育て始めて「植物はすごい」を読み面白かった為、本書も読んだ。植物学について全くと言っていいほど知識はない。最初の方は知識がなくとも楽しめたが、終わりの方にちょいちょい専門用語が出てきて置いていかれた感じがしたので、もう少し解説が欲しいと感じた。田中修さんの本は楽しいので好きだ。他の本も読んでみる予定。
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電柱の上部に、ノウゼンカズラはどうやって芽吹いたのか。
元の株は何年も前に絶えてしまっていたのに。
赤色のレンコンを品種登録するまで、どんな過程を踏んだか。
ガラスビーズでどうやってキノコを育てるか。
こういった面白い話題が次々に上げられ、謎が解かれる。
特に面白かったのは、キノコの話。
高齢化が進むキノコ農家が、原木栽培をやめられない理由、しかし味がいいはずの原木栽培のキノコが高くは売れない理由など、社会的な問題から新しいキノコの栽培法が生まれていくのが読んでいて面白い。
本書の最後は遺伝子組み換えの可能性について述べている。
昔、バイオテクノロジーに脚光が当たった時、未来を支える技術として期待されていた...気がするのだが、いつの間にかあまりマスコミでも取り上げられなくなった。
当たり前の技術となったのか、意図的に看過されているのか？
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葉っぱ一枚の光合成を人間の技術では再現できないことがとても印象的だった
植物は夜に背を伸ばすことをはじめて知った
トマトとじゃがいもを組み合わせたポマトが印象的だった、遺伝子組み換えは画期的な技術だから、良い方向に活かしていってほしい
また消費者の自分も正しい知識を持てるようにしたい
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☆R03-10グリーンジャイアント 燕麦（穀物とは？） 植物体系が分かった方が理解深まる→植物分類の記述なし
植物の細胞 分化全能性（どの部位にもなる）
クローン羊ドリー 親の体の一部から取り出した細胞の核を核を除いた未受精卵へ
植物の接ぎ木、挿し木
リンゴのふじ 種で増やすと花粉を作った親の性質が入ってしまう・自分の花粉で種をつくる事は出来ない（自家不和合性） 果実は花粉がめしべにつく刺激で形成・果実を作るのは花粉が付く前から木が持つ遺伝子・種を蒔いても育つ木はふじではない！☆品種の維持、窃盗対策に好都合
トウモロコシは花粉の性質が実に現れる（キセニア/交雑現象）
植物が上に生える 重力の影響・オーキシンの働き
種なしビワ 房総半島 希房☆ビワの種は大きいから、それがない分、可食部が大きそう
花の色素 抗酸化作用あり→紫外線が当たり、活性酸素の害を消すため
高山植物→きれいな色多い
アントシアニン→リンゴ、ブドウ、ナス…の皮、 種を紫外線から守る
ポリフェノール（多くの物質の総称） 野菜果物が含むのはフラボノイド（色素の1つ） アントシアニンは代表的な色素
ブルーベリー 戦時中の英国人パイロット・ブルーベリージャムを多く食べた兵士で好成績で研究
光合成 二酸化炭素と水→発生する酸素は水の酸素原子に由来する☆植物が吸収する二酸化炭素は空気中にほとんど無くても問題ない理由か？
植物工場 連続照明・人工的に二酸化炭素を供給
冷蔵庫の野菜室に発光ダイオード 野菜の光合成→新鮮さキープ、ビタミンＣアップ
光合成の光を吸収する色素 クロロフィル
段ボールでキノコを栽培（オガクズの代わり・水を供給しているだけ・栄養供給はしていない） 米ぬかを栄養素として加える
ヤコウタケ（光るキノコ・インテリアに）
理科の実験器具 授業時間内で観察できるように内容要検討☆理科教材・実験器具が高額な理由、公立校の決められた時間内では子どもに不利益
遺伝子組み換え食品 消費者が知識無くて安全性分からず
ウィスカー法（whisker頬のひげの意）髭のような針状の物質 取り出した遺伝子を他の植物と共に攪拌→その植物の遺伝子の中に入る
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https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000057278
