腸から防ぐ！　がんにならない食事 みんなのレビュー

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投稿者：スカイライン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

当たり前だけど毎日の食事が基本です。
がんにならないと言うよりも旬の食材をバランス良くたべれば
基本がしっかりしていくと感じました。
食は薬につながりますね！！

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投稿者：ムックネーニ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

2015年あたりまでの成果や料理の
レシピが書かれた本です。
序盤は食事の欧米化で癌の発生部位が
変わってきたと思われるなどの何時もの流れから始まります。
表の画像もなかなか考えさせる画
像で日本の人口が減ってるのか病人数はさがってるんです。文章は人数じゃなく以前の資料より数%増えてるで生活改善しましょうって伝えようとしてるみたいです。


私的に眺めてて思った点（気になった）をのせます。

癌治療の時は肉を控える。
この本自体にストレスって単語が思ったより出てこない。
なぜか大豆製品の効能欄などに書かれてる強力な抗酸化力です。（ なぜ大豆なんだ？リコピンやｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝ入り食材の効能説明には強力の文字いれてないのに... ）

兎に角この本は
野菜ジュースを飲んだらどうにかいけそうと、思わせてくれる本です。
編集者達のこだわりか市販の水とジューサーを推してます。どちらも理由があるそうです。
自家製のしぼりジュース１日コップ3杯を目指すみたいてす。これなら挑戦できるかなーと思いきや毎日となると、なかなかの量である事に気づかされます。
ジュースに向いてる果実と野菜の効能がまとめられているので手頃なもので自作できそうです。
料理の方もそれっぽいレシピ載ってます。ご飯たく時に茶葉いれて作るおにぎりとか色々ありました。

あと、全粒粉とかも本ですすめてます。
治療と併用しながらする食事療法のさいにはしぼりジュース１日1リットル目安みたいです。