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アネちゃんのごはんいっぱいの幸せ
著者 牧野純子 (著)
Chapter1)オンザごはん―炊きたて熱々のごはんの上に、醤油漬け卵、燻製たらこ、魚の竜田揚げに蒲焼き、おいしく味付けした豚肉や鶏肉などをのせる「オンザごはん」は食いし...
アネちゃんのごはんいっぱいの幸せ
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商品説明
Chapter1)オンザごはん―炊きたて熱々のごはんの上に、醤油漬け卵、燻製たらこ、魚の竜田揚げに蒲焼き、おいしく味付けした豚肉や鶏肉などをのせる「オンザごはん」は食いしん坊のための丼レシピです。簡単に作れるものが中心なので、「今日は何を食べようかな……」と悩んだとき、さっと作れて重宝しますよ。 Chapter2)インザごはん―白いごはんにお肉や野菜、手作りソースなどを混ぜて作る「インザごはん」は、いわゆるオムライス、炒飯やリゾットなど、みんなが大好きなごはんもの。おなじみの料理でも、ちょっとひと手間かけることで、断然おいしさが違ってきます。意外な食材の組み合わせでは、新鮮な味わいが楽しめます。「あぁ幸せ」とハッピーになること間違いなしのごはんレシピですよ。 Chapter3)ウィズザごはん―ごはんがすすむ普段のおかずのこと。熱々のごはんを食べすぎてしまうほど、おいしい……。「わが家の定番になりました」と、コメントしてくれる方が多い人気メニューを中心に集めてみました。旬の時期や時間のあるときにたくさん作ったら、冷凍室でストックしておくと便利ですよ。
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