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病気にならない女性は「カタカナ食」を食べない 人生が好転し始める「1食100円」の美的メンテナンス48
著者 幕内秀夫 (著)
水、野菜、肉、魚……すべてに対し不安が高まる今、体に害をなすものを上手に避け、かつ、免疫力・排泄力を高める食べ方はないものか──。農薬の問題、昔より半減した野菜の栄養価の...
病気にならない女性は「カタカナ食」を食べない 人生が好転し始める「1食100円」の美的メンテナンス48
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病気にならない女性は「カタカナ食」を食べない 人生が好転し始める「1食100円」の美的メンテナンス48 (講談社+α新書)
商品説明
水、野菜、肉、魚……すべてに対し不安が高まる今、体に害をなすものを上手に避け、かつ、免疫力・排泄力を高める食べ方はないものか──。農薬の問題、昔より半減した野菜の栄養価の問題はもちろん、高価な野菜・肉、自然の魚までセシウム汚染されている中で、「安全」と「安心」、そして「からだ」と「健康」を守るための48のリスト!
目次
- 第一章 財布とからだは「答え」を知っている
- 1 シンプルに食べる
- 2 「旅館の食事」はいらない
- 3 「バランス」を捨てる
- 4 冷蔵庫と飲食物をリスト化
- 5 「一食一〇〇円」で考える
- 6 「経済的な縛り」をかける
- 7 「一食一〇〇円」を一週間実践
- 第二章 「情報」と「信仰」から自由になる
著者紹介
幕内秀夫 (著)
- 略歴
- 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ・アンド・ヘルス研究所主宰。帯津三敬病院で食事相談なども行う。著書に「1食100円「病気にならない」食事」など。
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