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土と生きる 循環農場から
著者 小泉英政 (著)
野菜は季節で出来不出来もあるが,百種以上をつくる百姓の誇り.食べる花やパンも詰めて送り出す一箱の産直野菜は,里森の落ち葉堆肥が命の無農薬・無化学肥料の結晶.巨大空港が風景...
土と生きる 循環農場から
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土と生きる 循環農場から (岩波新書 新赤版)
商品説明
野菜は季節で出来不出来もあるが,百種以上をつくる百姓の誇り.食べる花やパンも詰めて送り出す一箱の産直野菜は,里森の落ち葉堆肥が命の無農薬・無化学肥料の結晶.巨大空港が風景を変えた地で有機農業の豊かな世界を探究し続ける著者が放つ,穏やかな不屈のメッセージ.日日の仕事と回想,3.11後の土への思い.
目次
- 目 次
- はじめに
- I 循環農場の風景
- 一箱の世界
- ミミズが山からやって来た
- 茅の堆肥
- 里山有機農業
- 六十億の森
- 落ち葉堆肥を抱いて
著者紹介
小泉英政 (著)
- 略歴
- 1948年北海道生まれ。76年より三里塚微生物農法の会有志と有機野菜の産直直送「ワンパック」を開始。97年より独立して小泉循環農業を営む。著書に「百姓物語」など。
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サイクル
2019/08/27 06:03
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投稿者:七無齋 - この投稿者のレビュー一覧を見る
農業行為そのものが自然環境を破壊してきたことだが、せめて循環させることで環境への負担を軽減しようとするもの。