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給食で死ぬ!!
非行で荒れた中学校に赴任して、「給食」と「花」で優秀校に変貌させ、その後教育長として赴任した長野県真田町を「非行ゼロの町」に大変身させるなど、子どもを救った奇跡の食育を紹...
給食で死ぬ!!
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給食で死ぬ!! いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!!
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商品説明
非行で荒れた中学校に赴任して、「給食」と「花」で優秀校に変貌させ、その後教育長として赴任した長野県真田町を「非行ゼロの町」に大変身させるなど、子どもを救った奇跡の食育を紹介する。
目次
- 第一章 荒れていた中学が「給食」と「花」で優秀校に変貌
- 第二章 「荒れた町」が「非行ゼロの町」に大変身
- 第三章 生活習慣病予備軍をなくし医療費を下げよ!
- 第四章 改善のカギは食べ物と教育環境にあった!?
- 第五章 「食と潤い」で企業も驚くほど変わる
- 第六章 まずは地元から学校給食を変える
- 第七章 「食」を変えることで知的障がい児が大幅改善
- あとがき やむにやまれぬ思いを持った人間が世界を変える
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