電子書籍
たかこ@caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子
著者 稲田多佳子
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ち...
たかこ@caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子
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たかこ@caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子
商品説明
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ちょっと小さなサイズのお料理やお菓子は、かわいらしくて食べやすく、おもてなしやカジュアルなパーティにぴったり。
そこで本書では、そんなメニューのなかでもご家庭で親しみやすいレシピを100以上、著者のたかこさんが提案します。
塩気のある粉もの、ご飯もの、肉・魚・野菜のおかず、焼き菓子、冷たいお菓子など、幅広いジャンルを網羅。
盛りつけや仕上げのコツ、小さなお料理と組み合わせやすい大きなお料理もご紹介しているので、さまざまなシチュエーションで活用できます。
目次
- ■掲載レシピ
- ・フィンガーフード
- プレーングジェール、ソーセージロールスコーン、ポテトと明太子のタルトフランベ、カレーひよこ豆のカルツォーネ、茹で鶏といんげんとツナサラダのラップロール、鶏ときのこのクリームパイ、餃子の皮のミニキッシュ2種、にんじんとじゃがいものグラタン風バゲット、ひとくちフレンチトーストサレ、かにとアボカドサラダのミニサンド、かぼちゃの塩きんぴらサンド、クロスティーニ4種、手まり寿司4種、帆立マヨネーズののっけ寿司…など
- ・小さなお菓子
- オレンジのバターケーキ ウイークエンド風、抹茶のパンドジェンヌ、キャラメルバナナのベイクドチーズケーキ、マロンのベイクドチーズケーキ、ほうじ茶マーブルのスフレチーズケーキ、小さなハートのチョコレートケーキ、クリームチーズ入りブラウニー、フレッシュピーチのスティックロール、ココアとフルーツミックスのサンドケーキ、黒糖のフィナンシェ きなこグレーズ、トリュフ風ケーキボール、ハニーバターアップル包みのミニスコーン…など
- ・小さなお料理と一緒にいただきたい、大きなお料理
- 鶏肉とブラックオリーブのトマト煮、鯛の香草オーブン焼き…など
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紙の本
可愛いけど作るのは難しい
2017/11/23 22:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
写真はとても可愛いのでつくってみようと思ったが、難しい。なかなか同じようにはできない。本当に実用で作ってみようと思うものは2~3だった。
電子書籍
フィンガーフード
2023/11/16 22:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
フィンガーフードと小さなお菓子のレシピが紹介されています。鶏ときのこのクリームパイ、ひとくちフレンチトーストサレ、クリームチーズ入りブラウニーを作ってみようと思います。
紙の本
おつまみ系
2018/06/18 02:00
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
テーブルの上にのっていると、ちょっとつまみたくなるようなフードばかりで、写真を眺めているだけでも楽しめます。でも、たまになら良いですが、日常には向かないかも……