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「ストウブ」でもてなしごはん&毎日おかず
著者 井澤 由美子
抜群の熱伝導を誇る鍋「ストウブ」はこんなことが大得意! 1:コトコト煮込めばお肉がとろとろ。2:蒸し煮で食材のおいしさを引き出す。3:野菜の栄養を逃さない。4:ごはんが早...
「ストウブ」でもてなしごはん&毎日おかず
05/16まで通常1,540円
税込 770 円 7ptワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
「ストウブ」でもてなしごはん&毎日おかず ほっとくだけでじんわりおいしくなる魔法のレシピ77品
商品説明
抜群の熱伝導を誇る鍋「ストウブ」はこんなことが大得意! 1:コトコト煮込めばお肉がとろとろ。2:蒸し煮で食材のおいしさを引き出す。3:野菜の栄養を逃さない。4:ごはんが早く&おいしく炊ける。そんな得意ワザをいかした料理を集めました。20cm&22cmのラウンド鍋を中心(23cmオーバル、24cmソテーパンでも作れます)に、用途別にレシピを紹介しています。ごちそうと言っても、材料を鍋に入れて煮るだけ焼くだけなど、調理法はシンプル。毎日おかずは、加熱時間20分以内とスピーディー! おまけで、野菜1つで作れる副菜、ワインに合うバルつまみなども収録。この1冊でストウブのある生活がもっと充実します!
目次
- Part1 特別な日&おもてなしにぴったり ストウブでごちそうおかず
- Part2 加熱時間20分以内でOK 早くておいしい!毎日おかず
- Part3 材料も調味料も少なめ 野菜が主役のシンプルおかず
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