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- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2015/11/10
- 出版社: 左右社
- ISBN:978-4-903500-44-7
読割 50
電子書籍
作家の食と酒と
著者 重金敦之
松本清張、池波正太郎、山口瞳、向田邦子、渡辺淳一、高樹のぶ子、風間完…。名編集者がみた作家たちの食と酒の風景。「本の話」連載のコラム、「酒屋に一里、本屋に三里」も収録。
作家の食と酒と
税込
1,650
円
15pt
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作家の食と酒と
税込
1,980
円
18pt
目次
- まえがき
- 作家が愛した食と酒
- 松本清張 送別会の酒/「これで終わりか」/納税額でも負けたくなかった
- 横山大観、小島政二郎、内田百間 長寿の食
- 小津安二郎 名シーンにみる食べ物屋
- 風間完 河豚雑炊の味付け
- 池波正太郎 美食は似合わない/鯉こく、その後
- 團伊玖磨 フォアグラ紹介の先駆者
- 山口瞳 愛する飲食店の「文化」/なじみの店の気分
- 荻昌弘 料理哲学を引き出す名人
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