電子書籍
ちいさなシフォンケーキ
著者 下迫綾美
大人気! かわいい・食べやすい・作りやすいと三拍子そろったちいさなシフォンケーキは、1人分にちょうどよく、材料費も安上がりで、プレゼントにもぴったり。日持ちがしづらいシフ...
ちいさなシフォンケーキ
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ちいさなシフォンケーキ 卵1つから作れる気軽でかわいい12cm型のレシピ (生活シリーズ)
商品説明
大人気! かわいい・食べやすい・作りやすいと三拍子そろったちいさなシフォンケーキは、
1人分にちょうどよく、材料費も安上がりで、プレゼントにもぴったり。
日持ちがしづらいシフォンケーキは、ちいさく作って、おいしいうち平らげましょう!
デコレーションしてもかわいいし、塩味にすればホームパーティにぴったりの一品に。
特別な日にも、そうでない日にも、ちいさなシフォンケーキは、
楽しくかわいく、あなたの食卓を彩ってくれるはずです。
撮影:砂原文
主婦と生活社刊
【目次】
part1|ちいさなシフォンケーキ
プレーン[基本の作り方]
香りたつ紅茶
しっとり完熟バナナ
甘ずっぱいオレンジ/さっぱりレモン
ほろにがココア/大人のシナモン
あざやかな抹茶/中華な杏仁
こくのあるメープル/こっくり黒糖くるみ
香ばしいキャラメル
甘い香りのバニラ/ほんのりお酒のラムレーズン
やさしい甘さのにんじん/うまみたっぷり黒ごま
part2|かわいくデコレーション!
ラズベリーのデコレーションシフォンケーキ
クリームチーズとブルーベリー
ハロウィンのかぼちゃ
濃厚なダブルチョコレート
コーヒーのマーブル
じんわり甘いりんご
ココナッツ、パイナップル、マカダミアナッツ
華やぐさくら
モンブランみたいな栗
いちじくとプルーンとカスタード
column|ちいさなラッピング
part3|ちいさなお総菜シフォン
ふわふわチーズ
コーンとベーコン
カレーとツナの粒マスタード風味
イタリアンなトマト、オリーブ、バジル
サーモンとディル
あめ色玉ねぎ
ルッコラと松の実
ポピーシードとクリームチーズ
カマンベールチーズ、アーモンド、黒こしょう
きゅうりとカッテージチーズのミント風味
part4|12cmシフォン型で作るいろいろなお菓子
クグロフ
りんごのアップサイドダウンケーキ
ガトーショコラ
アイスケーキ
フルーツ
その他
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紙の本
お手軽にでき、食べきれるサイズ
2017/02/25 01:09
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
玉子1個で作るシフォンケーキは、大きさも可愛く、おいさしいうちに食べきれるのがいい。見た目も可愛くプレゼントにも最適。
紙の本
たくさん作りたい時は・・・
2016/01/30 21:38
3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:DOG - この投稿者のレビュー一覧を見る
胸躍るレシピです! 1~2人には丁度いい量で嬉しいのですが、大きな型で作りたい時もあるはず そんな時はどうすればいいの・・・? 大きな型での分量、あるいは〇〇cmの型なら○倍に・・が記載されていれば最高でした その点が惜しいので星は1つ少なくしました
電子書籍
12cm
2018/08/06 17:59
4人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
12cmの型で作る小さめシフォンなので一人で食べるのにちょうどいいですね。
ケークサレ的なお惣菜シフォンのレシピが載っているのも良かったです。
工程写真も多く親切です。
紙の本
ふんわりおいしく
2017/04/10 09:34
3人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Todoslo - この投稿者のレビュー一覧を見る
1927年のアメリカのハリー・ベーカーにさかのぼるほど、シフォンケーキは奥深い。卵白のみで食感の軽さを再現してみたい。
電子書籍
シフォンケーキ
2023/04/25 20:32
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
卵1個で作れるちいさなシフォンケーキのレシピです。一人分にちょうどよく食べやすいです。ココア、キャラメル、チーズを作ってみたいと思います。