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- カテゴリ:一般
- 販売開始日: 2016/06/15
- 販売終了日:2019/08/28
- 出版社: 主婦の友社
- ISBN:978-4-07-403784-1
読割 50
電子書籍
腎臓を守るおいしいレシピつき 図解でわかる腎臓病
慢性腎臓病は、糖尿病性腎症やIgA腎症などによって生じ、放っておくとだんだん悪くなります。病態が悪化して透析になる前に、適切な治療を受けること、同時に自宅での食事療法が不...
腎臓を守るおいしいレシピつき 図解でわかる腎臓病
図解でわかる腎臓病 腎臓を守るおいしいレシピつき (徹底対策シリーズ)
商品説明
慢性腎臓病は、糖尿病性腎症やIgA腎症などによって生じ、放っておくとだんだん悪くなります。
病態が悪化して透析になる前に、適切な治療を受けること、
同時に自宅での食事療法が不可欠です。
本書では、病気への理解を深めるために腎臓の機能や仕組みを紹介し、検査、診断、治療について解説。
そのうえで具体的な食事療法のやり方とレシピを紹介します。
「自分の適量をチェックする」「1日にとりたい食材の分類と適量を知る」「主食を低タンパク質食品に変える」「塩味以外の味を活用する」など具体的な献立の立て方や工夫がわかるので応用が可能に。
病気の解説と食事療法がこの1冊でわかる、患者さんの必携書。
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