“斉須 政雄”の電子書籍一覧
1950年生まれ。73年よりフランスに渡り、帰国するまでの12年間、複数の三つ星レストランで働く。「コート・ドール」オーナーシェフ。著書に「調理場という戦場」など。
“斉須 政雄”に関連する電子書籍を3件掲載しています。1 ～ 3 件目をご紹介します。
オンライン書店e-honとは
hontoは「オンライン書店e-hon」との連携を開始しました。
「e-hon」は書籍、雑誌、CD、DVD、雑貨といった多岐に渡る商品を取り扱う総合オンライン書店です。130万点以上の取り扱い点数、100万点以上の在庫により、欲しい商品を買い逃しません。honto会員向けにお得なキャンペーンを定期的に実施しています（キャンペーンに参加するにはMy書店をhontoに設定して頂く必要があります）。
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下記リンクからe-honへ遷移し会員登録する際に自動でhontoがMy書店に設定されます。
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「マイページ」－「会員情報の変更」－「My書店の変更」に進み、検索窓に「honto」と入力し、検索結果画面で会員登録ボタンを押すことでMy書店がhontoに設定されます。
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（レビュー：75件）
- 税込価格：627円
- 出版社：幻冬舎
- 販売開始日：2014/07/04
- 大志を抱き、二十三歳で単身フランスに渡った著者が、夢に体当たりして掴み取ったものとは？ 「早くゴールしないほうがいい」「効率のいい生き方をしていると、すり切れていってしまう」。激流のように過ぎゆく日々をくぐり抜けたからこそ出てくる、熱い言葉の数々。料理人にとどまらず、働く全ての人に勇気を与えたロングセラー、待望の電子化。
オンライン書店e-honとは
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,386円
- 出版社：朝日出版社
- 販売開始日：2021/12/11
- 最高級フランス料理レストラン「コート・ドール」のシェフが語り下ろす、創造性と誠実さに満ちた十皿の料理。究極の味わいに潜む料理への深い思いが胸をうつ。
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（レビュー：10件）
- 税込価格：1,386円
- 出版社：朝日出版社
- 販売開始日：2014/06/06
- ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
最高級フランス料理レストラン「コート・ドール」のシェフが語り下ろす、創造性と誠実さに満ちた十皿の料理。究極の味わいに潜む料理への深い思いが胸をうつ。
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