“広瀬 忠彦”の電子書籍一覧
1928年京都市生まれ。京都大学農学部農学科卒業。香川大学名誉教授、農学博士。専攻は蔬菜園芸学。
“広瀬 忠彦”に関連する電子書籍を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
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- 税込価格:3,520円
- 出版社:東方出版
- 販売開始日:2013/09/27
- 『万葉集』『源氏物語』『梁塵秘抄』など36の古典文学に登場する野菜に注目。季節の風情や恋心、諸行無常を象徴する材料として綴られた全60種を解説しつつ、当時の日本人が野菜に託した感情や食生活を語る。登場野菜一覧と索引付き。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認く...
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