“森岡 梨”の電子書籍一覧
1977年東京生まれ。焼き菓子店「A.R.I」を開く。ニューヨークにも拠点をおいて行き来しながら、教室や期間限定の菓子販売等で活躍。著書に「A.R.Iのお菓子の提案」など。
“森岡 梨”に関連する電子書籍を2件掲載しています。1 ～ 2 件目をご紹介します。
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（レビュー：8件）
- 税込価格：1,078円
- 出版社：世界文化社
- 販売開始日：2017/10/20
- お菓子を作る人にとって普遍の大定番パウンドケーキを、初心者でも作れるようにていねいに解説！本書はロングセラー「一流シェフのとっておきパウンドケーキ」を再編集したものです。新規レシピも追加されてパワーアップして戻ってきました！
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（レビュー：2件）
- 税込価格：1,257円
- 出版社：KADOKAWA
- 販売開始日：2014/04/03
- 東京・南青山にあるマフィン専門店「A.R.I」店主・森岡梨さんが、1年に渡るレタスクラブの連載で紹介した焼き菓子のレシピを1冊にまとめました。定番のマフィンやクッキーはもちろんのこと、ほかでは紹介していないチーズケーキやパウンドケーキ、ドーナッツなど、この本でしか見られないとっておきのレシピが詰まっています。「連載が進むにつれ、材料やレシピがどんどんシンプルになりました」というだけあり、初心者でも...
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