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“コウ ケンテツ”の電子書籍一覧

大阪出身。料理研究家。著書に「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」など。

“コウ ケンテツ”に関連する電子書籍を12件掲載しています。112 件目をご紹介します。

本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

  • 評価4.2レビュー:39件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:ぴあ
  • 販売開始日:2021/03/23
  • 人気料理研究家・コウケンテツ初の書き下ろしエッセイ!
    おうちごはん作りに疲れてしまったすべての人へ寄り添う一冊。

    料理研究家だって、
    毎日のごはん作りはしんどいんです

    「僕にとって、そもそも料理をすることは「楽しみ」でした。
    日々のごはん作りはもちろん、料理研究家として仕事を始めてからは、
    いろいろなレシピを生み出...

コウケンテツのだけ弁

  • 評価4.0レビュー:4件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:扶桑社
  • 販売開始日:2019/02/19
  • 『ESSE』の大人気連載の集大成! 焼くだけ、タレに漬けるだけ、もむだけ…。それだけで弁当は十分ウマい!!

    おかず2品で簡単につくれるのにガツンとおいしい、と『エッセ』の人気連載が一冊に。
    お弁当づくりはもっと手軽に、もっと自由になれるんです!
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています...

しょうが

  • 評価4.3レビュー:11件
  • 税込価格:1,265
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2019/02/01
  • 大人気料理家と健康ブームで人気の食材がついにコラボ! 主菜おかずはもちろん、おつまみ、スープ、鍋、丼、麺からスイーツ&ドリンクまで幅広く、純粋にシンプルに、しょうがをフルに活かしたアイデア・レシピ。もちろん家庭でも初心者でもきちんと作れるレシピ・レベル。今までのしょうが本にはなかった、びっくりするほど骨太で美しいビジュアル写真で紹介します。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字...

電子書籍

今日、なに食べたい?

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今日、なに食べたい?

  • 評価5.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,144
  • 出版社:新潮社
  • 販売開始日:2016/04/08
  • テレビ・雑誌で大活躍する人気の料理研究家が、時季ごとの旬の食材を取り入れた「主菜+副菜」で献立をアドバイス。お肉、お魚、和洋中……など、お好み次第で食べたいものだけを選んでも、とっても便利。「今日なににしよう?」と迷ったときに、お役に立つこと間違いなし! 毎日のごはん作りに強い味方の全84レシピ!!

電子書籍

保存版 僕が家族に作りたい 毎日の家ごはん

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保存版 僕が家族に作りたい 毎日の家ごはん

  • 税込価格:1,056
  • 出版社:新潮社
  • 販売開始日:2015/01/23
  • ふんわり和風おろしハンバーグ、カリッとジューシーなから揚げ、パリパリ羽根つき餃子、王道ポテトサラダ……家族が喜ぶ“定番料理”が確実においしく仕上がる(秘)レシピは必見! 他にも、かんたん参鶏湯や食べてびっくりポテトボール、おこげも楽しむ中華風おこわなど、和・韓・洋・中すべてアリの充実76品。

まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2023/03/03
  • 【電子版のご注意事項】
    ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
    ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
    ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...

まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり

  • 税込価格:1,320
  • 出版社:主婦の友社
  • 販売開始日:2023/03/03
  • 【電子版のご注意事項】
    ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
    ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
    ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
    ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。...

砂糖が決め手! コウ ケンテツの またつくりたくなる定番レシピ

  • 評価4.0レビュー:6件
  • 税込価格:1,045
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2017/01/11
  • ゆで鶏やチャーシュー、パスタ、卵炒め、ポテトサラダなど、日々の食卓で定番ともいえる料理の数々。そのレシピで使われる「砂糖」に注目することで、いつもの料理がもっとおいしくなる! 手軽で効果は絶大な“僕のとっておきの裏ワザ”をコウケンテツさんが伝授。

電子書籍

コウケンテツのおつまみ。(講談社のお料理BOOK)

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コウケンテツのおつまみ。

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,265
  • 出版社:講談社
  • 販売開始日:2017/01/01
  • 一人で飲みたいとき、みんなでワイワイやりたいとき、おやじが週末に作りたいとっておきのおつまみレシピ。思い出のタルタル まぐろアレンジ/ゆでだこのアーモンドソース/タコス風アボカドサラダ/ほうれん草とナッツのガーリックソテー/いわしのピンチョス/あじのたたき ゆっけ風etc…※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファ...

コウケンテツのキムチ料理

  • 税込価格:1,540
  • 出版社:KADOKAWA
  • 販売開始日:2016/11/25
  • キムチ好き必見。人気料理研究家、コウケンテツさんならではの、本当においしいキムチ料理と、いろんな野菜で作るオリジナルキムチの作り方がたくさん紹介されています。キムチをもっと好きになること確実!

コウケンテツのごはん食

  • 評価3.5レビュー:3件
  • 税込価格:1,320
  • 出版社:NHK出版
  • 販売開始日:2015/06/10
  • やっぱり、ごはんが好きだった。

    食卓の中心には必ずごはんがある。定番の牛丼、郷土料理のひつまぶし、おなじみ恵方巻きやアジアめしまで、ごはんものはこの一冊におまかせ。今すぐ食べたいのっけごはんや色つきごはんのレシピを、「セットメニュー」でお届けする。白飯に合うごはんの友も紹介。

    [内容]
    プロローグ シンプルごはん食
     卵ごはん/トッピ...

コウケンテツ 僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 最新版

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,100
  • 出版社:朝日新聞出版
  • 販売開始日:2014/08/01
  • 人気料理研究家・コウケンテツが、韓国・ソウルのあまたの店から「この料理なら、この店が最高!」と選び抜いたガイドブックが最新データでリニューアル。「野菜」「お肉」「魚」「麺」など、7つのジャンルで、地元の人々が愛するとっておきの77軒を紹介!
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