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美味しんぼ ９５ 焼酎革命 （ビッグコミックス）
▼第1話／蒸しの意義▼第2話／焼酎革命（1～6）▼第3話／ゴボウの教え（前・後編）●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞社文化部記者。膨大な食の知識を持つ「究極のメニュー」担...
美味しんぼ ９５ 焼酎革命 （ビッグコミックス）
美味しんぼ 95
紙の本 |
セット商品 |
- 税込価格：63,920円（581pt）
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商品説明
▼第1話／蒸しの意義▼第2話／焼酎革命（1～6）▼第3話／ゴボウの教え（前・後編）
●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞社文化部記者。膨大な食の知識を持つ「究極のメニュー」担当。ゆう子と結婚し、双子の父に）、山岡ゆう子（旧姓・栗田。東西新聞社文化部記者。士郎とともに「究極のメニュー」を担当）、飛沢周一（東西新聞社文化部記者。取材を通して雄山に心酔し、弟子のような存在に。「究極のメニュー」の次期担当候補でもある）
●あらすじ／ゆう子が再び妊娠し、喜びに沸く山岡家と文化部の面々。だがそれは、育児と出産を同時に抱える彼女が、今後の取材に参加できないことも意味していた。そのため、大原社主たちは今回をもって「究極のメニュー」を終了させるか、別の担当者に継続させるかの判断を迫られることに。そんな中、一同は飛沢と難波に焼酎の店へ連れ出されて…（第1話）。
●本巻の特徴／士郎の部下にして、雄山の弟子でもある飛沢周一。士郎から「究極のメニュー」の次期担当候補に推されているとも知らず、“焼酎”で資質を試されることになった飛沢だが…？ 表題作「焼酎革命」他、全3話を収録。
●その他の登場人物／大原大蔵（東西新聞社主）、小泉鏡一（東西新聞社取締役編集局長。プライドが高く、自説を曲げない頑固者）、谷村秀夫（東西新聞社編集局次長兼文化部長。温厚な性格で常に冷静。部下からの人望が厚い）、富井富雄（東西新聞社文化部副部長）、難波（東西新聞社政治部記者。ゆう子の先輩で料理研究家の紺野と恋仲に）、海原雄山（超高級料亭「美食倶楽部」を主催する希代の美食家。自分に反抗し家を出た実の息子・士郎を勘当、「至高のメニュー」で対決する）【商品解説】
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紙の本
焼酎も日本酒です
2006/06/24 22:07
6人中、6人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：南亭骨怠 - この投稿者のレビュー一覧を見る
思えば，「美味しんぼ」に出会ったのは中学1年生のとき。あれから四半世紀。いつの間にか山岡士郎と同じような年齢になり，そして山岡・栗田と同じ頃に子供が生まれた。今では，家族そろって山岡家の年齢を追い越している。
９５巻は，３分の２が『焼酎革命』
いくつかの蔵元が紹介されている。その若き蔵主たちの焼酎にかける思いは，とても気分が良い。晴れた朝の爽やかさ。「焼酎も日本酒です」西酒造の３４歳の若き社長のセリフだ。焼酎が日本酒の領域に加わってくることで，日本の食文化は広がりを増す。焼酎が洗練されていく・・・楽しみが一つ増えた。
初期の美味しんぼに，「日本にはスピリッツがない」と嘆く者に沖縄の古酒を薦める話があった。あれから２０年，日本の焼酎は世界に誇れるスピリッツになったのだ。
９５巻に出てきた焼酎をいくつか飲んでみよう。
どうやら焼酎は生魚にはあわないらしい。その分，肉料理には絶妙なようだ。生魚には日本酒，肉料理には焼酎・・・これからの定番になりそうだ。
この巻には，「美味しんぼ」の長い物語の変換点となる部分がある。山岡がついに後任者を指名した。山岡・栗田が究極のメニューから引退する。
もうすぐ１００巻。究極のメニューをまとめ，海原雄山と和解する？ さて，どうなるか。ここまできたら，最後まで買い続けよう。
電子書籍
伏線
2018/05/27 17:32
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この巻の焼酎の話が、後の伏線となる。
飛沢にとっても、山岡にとっても分岐点となる。
焼酎についても、嘗ての焼酎とは別物であることが明らかとなろう。
