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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/04/20
- 出版社: 朝倉書店
- サイズ:21cm/239p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-254-40561-3
- 国内送料無料
紙の本
現代農学概論 農のこころで社会をデザインする (シリーズ農学リテラシー)
著者 東京農業大学「現代農学概論」編集委員会 (編),森田 茂紀 (総編集)
食料問題・環境問題・エネルギー問題・人口問題といった、複雑にからみあう課題を解決し、持続的な社会を構築するために、現代の農学は何ができるのか。農学全体を俯瞰し、枠組を解説...
現代農学概論 農のこころで社会をデザインする (シリーズ農学リテラシー)
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商品説明
食料問題・環境問題・エネルギー問題・人口問題といった、複雑にからみあう課題を解決し、持続的な社会を構築するために、現代の農学は何ができるのか。農学全体を俯瞰し、枠組を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
食料問題・環境問題・エネルギー問題・人口問題といった,複雑にからみあう現実の課題を解決し,持続的な社会を構築するために,現代の農学は何ができるか,どう拡大・進化を続けているかを概説したテキスト。農学全体を俯瞰し枠組を解説。【商品解説】
目次
- 〈第1部 現代農学の課題〉
- 第1章 持続可能な社会と農学
- 1-1 近代農学の誕生と展開〔松田浩敬〕
- 1-2 農学2.0と農学リテラシー〔森田茂紀〕
- 第2章 人口変動と食料需給
- 2-1 世界と日本の人口〔森田茂紀〕
- 2-2 世界の食料需給〔松田浩敬〕
- 2-3 日本の食料需給〔松田浩敬〕
- 第3章 環境・資源エネルギーと農業
- 3-1 地球温暖化と農業〔西尾善太〕
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