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商品説明
東京・蔵前の人気店「菓子屋シノノメ」のレシピ集。ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、素朴であたたかいお菓子作りのコツを、プロセス写真も交えて、丁寧に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
インスタでも話題！ 台東区・蔵前にある「菓子屋シノノメ」初のレシピ集
ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、お店を代表する人気の焼き菓子レシピが満載。バターの練り具合や粉を入れるタイミングなど、ポイントを写真と文章で丁寧に解説。
家庭でもおいしく作れる！【商品解説】
著者紹介
毛 宣惠
- 略歴
- 〈毛宣惠〉台湾出身。２０１５年にカフェ「ｆｒｏｍ ａｆａｒ倉庫０１」、１７年に「菓子屋シノノメ」、１８年に「喫茶半月」をオープン。毎日食べられるお菓子をコンセプトに商品開発を行っている。
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紙の本
なんて素敵なレシピ本！
2019/11/25 21:36
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：鶴 - この投稿者のレビュー一覧を見る
発売前から楽しみにしていて、近くの本屋さんに入荷してすぐに購入しました。
ウーロン茶マドレーヌなどシノノメさん独自の焼き菓子ばかりで、見ているだけでも楽しいのですが、実際にウーロン茶マドレーヌ、ラベンダーカモミールパウンドケーキを作ってみたところ、ものすごく美味しい…！分量が家庭用サイズで、再計算の必要が無いのも良かったです。既に第二弾を期待しております。
紙の本
焼き菓子
2019/11/16 14:20
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
マドレーヌやスコーン、パウンドケーキ、クッキーなど材料も一般的なものですが、ウーロン茶など、独特なレシピが多い。
茶葉を使ったものが多いので紅茶クッキーなどおすすめ。
冷凍もしておけるので、食べたい時に食べれる。
紙の本
焼き菓子屋さん
2021/03/18 21:52
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
おいしそうな焼き菓子がたくさん載っててウットリです。
クッキーのバリエーションが気に入ってます。あと、お茶を使った焼き菓子。
写真も綺麗で見てて楽しいです。
紙の本
食べたい
2019/11/22 08:44
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
東京蔵前の人気菓子店の紹介ですが、食べたくなりました。レシピが掲載されているので、作ってみようと思いました。
紙の本
そそる
2019/11/27 11:47
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
ウーロン茶、ほうじ茶、紅茶などのお茶を使ったスイーツもいいですがジャスミンやラベンダーカモミールなどにも惹かれます。
大人の女性向きです。
