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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2006.7
- 出版社: 南山堂
- サイズ:30cm/209p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-525-63324-7
- 国内送料無料
紙の本
栄養指導・教育マニュアル 改訂4版
著者 中原 澄男 (監修),岩間 範子 (編集),山口 蒼生子 (編集),山下 静江 (編集),石川 秀樹 (ほか執筆)
栄養士や医師、保健婦、養護教諭、医学保健学関係の教官や学生を対象に、栄養指導の基本的知識や、ライフステージ別、疾患別の栄養指導などを簡潔に表組みの形で記述する。日本人の食...
栄養指導・教育マニュアル 改訂4版
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商品説明
栄養士や医師、保健婦、養護教諭、医学保健学関係の教官や学生を対象に、栄養指導の基本的知識や、ライフステージ別、疾患別の栄養指導などを簡潔に表組みの形で記述する。日本人の食事摂取基準(2005年版)に対応。〔初版のタイトル:栄養指導マニュアル〕【「TRC MARC」の商品解説】
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