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商品説明
体臭はどうやって発生するの? 納豆の旨味と粘りはどこから生まれる? おにぎりは素手で握ると危険? 風邪とインフルエンザの違いとは? 身近な疑問を微生物学で解明する。人間と微生物の関係の中で役立つ知識が満載。【「TRC MARC」の商品解説】
かずかずの身近にあふれる菌やウイルスなどの微生物をとりあげ、人との関係や、人にどのような影響を及ぼしているのか、紹介する。
人にいい影響・悪い影響をおよぼすもの、食べもの、病気、健康などに関連したたくさんの「微生物」を、親しみやすい文章とイラストで説明します。【商品解説】
目次
- 第1章 「微生物」ってどんな生き物なの?
- 01 微生物にはどんなものがいるの?
- 02 カビ・酵母・キノコの違いって何?
- 03 ウイルスは「生物」それとも「無生物」?
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- 第2章 人間と一緒に暮らす「常在菌」
- 08 私達の体にいる「常在菌」って何?
- 09 1歳未満の乳児はなぜハチミツを食べてはいけない?
- 10 ニキビはなぜできるの?
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著者紹介
左巻健男
- 略歴
- 〈左巻健男〉1949年栃木県生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修了(物理化学講座)。法政大学教職課程センター教授。専門は理科・科学教育、環境教育。著書に「暮らしのなかのニセ科学」など。
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