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- カテゴリ:医療従事者
- 発売日:2019/09/24
- 出版社: 羊土社
- サイズ:26cm/307p
- 利用対象:医療従事者
- ISBN:978-4-7581-2241-2
- 国内送料無料
紙の本
脂質解析ハンドブック 脂質分子の正しい理解と取扱い・データ取得の技術
著者 新井 洋由 (編集),清水 孝雄 (編集),横山 信治 (編集)
脂質解析の初心者から経験者まで役立つ実験バイブル。脂質の基本的な性質をゼロから説明し、各サンプルの採取から脂質の抽出・分画まで初心者でも厳密な取扱いを行えるようなプロトコ...
脂質解析ハンドブック 脂質分子の正しい理解と取扱い・データ取得の技術
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商品説明
脂質解析の初心者から経験者まで役立つ実験バイブル。脂質の基本的な性質をゼロから説明し、各サンプルの採取から脂質の抽出・分画まで初心者でも厳密な取扱いを行えるようなプロトコールを紹介。各解析手法も解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
多様な構造や物性があり,分野外の研究者には難しく思われがちな脂質実験.誤った解釈を避け正しくデータを導くため,分子の構造・物性から必要な実験上のポイントを丁寧に解説.ラボ必携の実験書【商品解説】
目次
- 第I部 基礎知識編
- はじめに―脂質の理解と解析に向けて
- 1.脂質研究の魅力とリスク
- 2.解析を前提とした脂質の捉え方
- 3.脂質の物性
- 生体における脂質の構造と機能
- 4.脂肪酸
- 5.グリセロ脂質
- 6.ステロール
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