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- カテゴリ:一般
- 発売日:2020/10/22
- 出版社: かんき出版
- サイズ:21cm/146p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7612-7513-6
読割 50
紙の本
insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100
著者 insta.sayaka (著),椎名 希美 (著),札幌南一条病院 (監修)
レンジでチンするだけ、フライパン1つで、ボウルだけで作れる「糖質オフレシピ」を紹介。米、パン、麵類などの主食にデザートなど、糖質オフの敵とされるもののレシピも掲載。各レシ...
insta.sayakaの毎日作りたくなる!糖質オフレシピ100
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商品説明
レンジでチンするだけ、フライパン1つで、ボウルだけで作れる「糖質オフレシピ」を紹介。米、パン、麵類などの主食にデザートなど、糖質オフの敵とされるもののレシピも掲載。各レシピに1分動画のQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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33万フォロワー超えの
人気インスタグラマー「insta.sayaka」。
待望の初著書!
テーマは「糖質オフレシピ」。
コロナ太り対策にもうってつけのレシピを
100品厳選しています。
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【今までの糖質オフレシピになかった特長が盛りだくさん!】
★全レシピに1分動画付き!
QRコードをかざすだけで(電子版ではURLをリンクしている)、
スマホなどで調理の流れが1分で知ることができます。
本を開きっぱなしにしやすい特殊な製本にもしてあります。
料理中は材料一覧などをずっと眺めることも多いでしょうから。
★予約の取れない人気シェフ開発のメニューも充実
糖質オフというと「絶対に痩せるぞ!」「血糖値を下げなきゃ」という考えから
禁欲的になりがちで、味は二の次どころか諦めている方も多いようです。
美味しくないと続かないですよね。
そこで、予約の取れない人気シェフ・高橋まなぶ氏にも、
メニュー開発に参加していただきました。
味はもちろん、見た目も大事にしています。
★糖質オフの敵「ご飯もの」「麺類」「デザート」もOK!
食べたいものも、多少は食べないと糖質オフは続きません。
米、パン、麺類など俗に「炭水化物」と呼ばれている主食に、
デザート。糖質オフの敵とされるこれらのレシピも、
本書にはしっかりと載せています。
★約半数が5分以内で完成、レンジでチンだけ、作り置きも
レンジでチンするだけ、フライパン1つで、
はたまたボウルだけで作れるレシピもあります。
作り置き可能なものも用意しました。
短時間で作れるようにもしてあります。
約半数のレシピが、なんと5分以内で調理が完了!
10分以内も多く、9割以上が15分以内です。
★約9割が100円以内。50円以内も多数
1人前で200円以内にしてあり、約9割が100円以内。
50円以内という激安メニューもございます!
これらの特徴は、アイコンですぐにわかるようにしてあります。
★全メニュー、循環器専門病院が監修。栄養表も付属
全レシピに、循環器専門病院である札幌南一条病院・栄養科の監修が入っています。
糖質はいうまでもなく、他の栄養素にも配慮してあります。
本書ではそんな糖質オフレシピの中でも、選りすぐりの100品をご紹介しています。
無理せずラクして作り、美味しく食べてと、楽しく糖質オフ生活を続けましょう。
コロナ太りも、この本があれば心配はグっと減るはずです。【商品解説】
目次
- 【序章】
- ・糖質は太るだけではない! 老化や病気をも引き起こす恐ろしい物質…
- ・知らないとヤバすぎる…。糖質オフの新常識
- ・これを知らないから、あなたは続かなかった…。糖質オフを続けるための5つの習慣
- ・肉は脂があるから避ける。ちょっと待って!
- ・米、パン、麺類は摂ってもOK! でも、賢い食べ方があるんです。
- ・デザートはなぜ食べちゃって平気なの?
- ・糖質オフがうまい人は飲み物のチョイスもうまい
- ・調味料を制す者は糖質オフをも制す
- ・タイプ別診断でジャッジ。あなたのコロナ太り対処法はコレ!
著者紹介
insta.sayaka
- 略歴
- 札幌の不動産会社にて統括マネージャーとして勤務。3児を出産し退職してからはInstagramで人気を集め、フォロワーは33万人以上となる。特に料理の投稿に注目が集まり、「おうち料亭風」など独自のスタイルを次々と提案。その料理はもちろんテーブルコーディネートが好評を博す。子供が喜ぶキャラ弁づくり、料理本の監修や料理動画の制作なども手掛け、テレビや新聞でも取り上げられる。近年は企業と連携して、商品開発や広告宣伝も行う。
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