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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/06/28
- 出版社: メイツユニバーサルコンテンツ
- サイズ:21cm/144p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7804-2492-8
読割 50
紙の本
本格家飲みカクテル教本 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種 新装版 (コツがわかる本)
著者 岡崎ユウ
カクテルのつくり方とレシピをまとめたパーフェクトブック。トロピカルテイスト、ビタミンたっぷりのヘルシーカクテルなど、120種のカクテルの作り方を紹介する。カクテルの基本テ...
本格家飲みカクテル教本 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種 新装版 (コツがわかる本)
本格 家飲みカクテル教本 新装版 ルールをマスターして美味しく楽しむ120種
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商品説明
カクテルのつくり方とレシピをまとめたパーフェクトブック。トロピカルテイスト、ビタミンたっぷりのヘルシーカクテルなど、120種のカクテルの作り方を紹介する。カクテルの基本テクニックや材料カタログも収録。〔2013年刊の修正〕【「TRC MARC」の商品解説】
★ 味を作り上げる方程式とプロのアドバイスで、
「自宅でワンランク上の味」が楽しめます!
★ 基本の6本で合計37種のカクテルが作れる
「カクテルスターターセット」も紹介。
★ これで差がつく! 「定番レシピ成功のコツ」
★ 「シーンや気分で選ぶ」とっておきの一杯
★ おもてなしやパーティーで人気の「華やかカクテル」
◆◇◆ 本書について ◆◇◆
「カフェやバーでオーダーしている
美しい色彩のカクテルを自宅でも再現したい! 」
という想いにお応えする、
カクテルのつくり方とレシピをまとめた
パーフェクトブックです。
まずは、カクテルについての基本的な知識を知って、
あなただけのカクテルをお楽しみください。
◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆
☆ カクテルの基礎知識
* カクテルとは何
* カクテルをつくるルール
* 美味しいカクテルをつくるルール
* 2種類でつくる簡単初級編
* 4種類でつくる味わい深いカクテル
・・・など
☆ PART1
カクテルの王道! スタンダードをおうちで
☆ PART2
南国へタイプトリップ! 絶品トロピカルテイスト
☆ PART3
ビタミンたっぷり! 体が喜ぶヘルシーカクテル
☆ PART4
女子にぴったり! やさしいまろやかな飲み口
☆ PART5
男前度がアガる! ハードボイルドカクテル
※本書は2013年発行の『本格 家飲みカクテル教本 簡単ルールで美味しくできる120種』の
内容を確認したうえで必要な修正を行い、
書名・装丁を変更して新たに発行したものです。【商品解説】
著者紹介
岡崎ユウ
- 略歴
- 「BAR AVANTI」(東京・銀座)のコーナーバーテンダー。
東京・赤坂のバーにて、毛利隆雄氏に師事。
「マリー・ブリザール世界大会」、
「ハバナクラブモヒートカクテルコンペティション世界大会」などに出場、
「Gang-Dou世界大会」ではグランプリを受賞。
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