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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2014/10/31
- 出版社: 商業界
- サイズ:21cm/199p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7855-0477-9
紙の本
新・食生活プランナーになる本 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル 食品流通業に携わる人におくる
著者 鈴木 國朗 (著)
食に関するさまざまな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全...
新・食生活プランナーになる本 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル 食品流通業に携わる人におくる
税込
1,760
円
16pt
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商品説明
食に関するさまざまな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全管理などについて解説。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
鈴木 國朗
- 略歴
- 〈鈴木國朗〉株式会社アイダスグループ代表取締役。著書に「陳列技術入門」「パートタイマーの常識」「あと数%伸ばす食育スーパー」など多数。
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