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紙の本
胃がん手術後の安心ごはん 胃を失ったあとの後遺症を防ぐ! (食事療法はじめの一歩シリーズ)
食べ方をかえて、後遺症とさようなら! 胃を切った人の食生活のポイントや生活の注意点を説明し、安心して食べられる献立を朝昼夕に分けて紹介。体にやさしい単品レシピや、少量でも...
胃がん手術後の安心ごはん 胃を失ったあとの後遺症を防ぐ! (食事療法はじめの一歩シリーズ)
胃を失ったあとの後遺症を防ぐ! 胃がん手術後の安心ごはん
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商品説明
食べ方をかえて、後遺症とさようなら! 胃を切った人の食生活のポイントや生活の注意点を説明し、安心して食べられる献立を朝昼夕に分けて紹介。体にやさしい単品レシピや、少量でも栄養価を高めるレシピ等も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
近年、胃がんは早期発見、早期治療により、「がん」そのものの治癒率は飛躍的に向上しています。
しかも医療技術の進歩により、手術の苦痛は激減。一方で、かつての大病感や重病感は薄れてきました。
しかし、胃を切除して病気(がん)は治っても、胃を失うことで、
病的なやせ、食欲不振、食後のもたれ、つかえ、冷や汗、動悸、めまい、しびれ、吐きけ、
味覚異常、骨粗鬆症、貧血など、さまざまな「後遺症」が起こることはあまり知られていません。
食事内容や食べ方に注意することで後遺症を防ぐことはできますが、それを重視する医師は少なく、
入院期間の短縮もあり、ますます大病院ではフォローできなくなっています。
体調不良の原因を求め、あちらこちらの病院を受診する(=ドクターショッピングを続ける)かたも多くいます。
この書籍は、原因もわからずに胃切除後の体調不良に苦しむ人を救う一冊です。
後遺症予防として重要な「食べ方リハビリ」をご紹介します。【商品解説】
著者紹介
青木 照明
- 略歴
- 〈青木照明〉東京慈恵医科大学客員教授。医学博士。胃を切った人友の会「アルファ・クラブ」顧問。
〈金原桜子〉管理栄養士、料理家。書籍、雑誌、食品メーカーでのレシピ開発や、妊婦から乳幼児までの栄養指導等も行う。
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