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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/01/30
- 出版社: 草思社
- サイズ:19cm/410p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7942-2628-0
読割 50
紙の本
「健康神話」を科学的に検証する それホントに体にいい?無駄?
著者 生田 哲 (著)
「コーヒーは健康によい」「がんは遺伝子の病気である」など、健康に関する通説を「神話」と命名し、その真偽を海外の一流科学・医学雑誌に掲載された論文に基づいて判定。科学的根拠...
「健康神話」を科学的に検証する それホントに体にいい?無駄?
それホントに体にいい?無駄? 「健康神話」を科学的に検証する
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商品説明
「コーヒーは健康によい」「がんは遺伝子の病気である」など、健康に関する通説を「神話」と命名し、その真偽を海外の一流科学・医学雑誌に掲載された論文に基づいて判定。科学的根拠に基づく健康知識を提供する。【「TRC MARC」の商品解説】
「水をたくさん飲んで脱水予防」「カゼを引いたら抗生物質」
「骨粗しょう症はカルシウム不足が原因」「適量のお酒は健康にいい」・・・
その間違った健康知識が、あなたの身を危険にさらす!
本書は、健康にまつわるさまざまな「通説」を「健康神話」と命名し、その真偽を一つひとつ科学的に判定し、科学的根拠にもとづく健康知識を提供するものである。
検証で採用されている文献のほとんど全部が、海外の一流科学・医学雑誌に掲載された論文であり、企業がスポンサーになっていない(公正な)研究によって得られた論文である。よって本書が提供する健康情報は非常に信ぴょう性が高い。
幅広い健康情報を扱う本書を読むことで、良いサイエンスと悪いサイエンスを見分ける眼力が養われ、その眼力を用いて健康情報を自分で取捨選択することができるようになる。健康リテラシーが上がることで、あやしいサプリや医者に引っかからず、自分の健康を自分で守れるようになる。
<目次より>
01・バイ菌についての4つの神話
02・コーヒーについての6つの神話
03・チョコレートについての5つの神話
04・アルコールについての4つの神話
05・ビタミンサプリについての6つの神話
06・砂糖についての5つの神話
07・人工甘味料についての5つの神話
08・水についての5つの神話
09・がんについての6つの神話
10・抗生物質についての5つの神話
11・牛乳についての6つの神話
12・カルシウムについての5つの神話
13・肥満・代謝についての6つの神話
14・糖尿病についての5つの神話
15・瞑想についての5つの神話
16・ビタミンDについての4つの神話【商品解説】
目次
- 01・バイ菌についての4つの神話
- 神話1:公衆トイレの便座に座るとバイ菌がつく
- 神話2:バイ菌はお湯で流すと殺菌できる
- 神話3:寒い季節はカゼを引きやすい
- 神話4:抗生物質がカゼの原因とされるバイ菌を殺す
- 02・コーヒーについての6つの神話
- 神話1:コーヒーは健康によい
- 神話2:コーヒーは依存を引き起こす
- 神話3:コーヒーを飲むと脱水が起こる
著者紹介
生田 哲
- 略歴
- 〈生田哲〉北海道生まれ。薬学博士。著書に「遺伝子のスイッチ」「よみがえる脳」「子どもの脳は食べ物で変わる」など。
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