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- カテゴリ:一般
- 発売日:2022/09/15
- 出版社: 秀和システム
- サイズ:21cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7980-6819-0
読割 50
紙の本
よくわかる最新界面活性剤の基本と仕組み 混じり合わないものをつなぐ物質 (図解入門 Visual Guide Book)
著者 齋藤勝裕 (著)
洗剤として活躍するだけでなく、新型コロナ対策にも有効な化学物質、界面活性剤。基礎から、種類、性質、応用、新しい機能まで、界面活性剤の驚くべき能力と働きを豊富な図版とともに...
よくわかる最新界面活性剤の基本と仕組み 混じり合わないものをつなぐ物質 (図解入門 Visual Guide Book)
図解入門よくわかる最新界面活性剤の基本と仕組み
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商品説明
洗剤として活躍するだけでなく、新型コロナ対策にも有効な化学物質、界面活性剤。基礎から、種類、性質、応用、新しい機能まで、界面活性剤の驚くべき能力と働きを豊富な図版とともに解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
石けんや洗剤、化粧品をはじめ、クルマ、建築、印刷、農漁業、医療など幅広い産業で使われている「界面活性剤」の基礎とその働き、安全性などを200点におよぶ図や写真を使いながらわかりやすく解説していきます。【商品解説】
目次
- 第1章 界面活性剤の基礎
- 1-1 界面活性剤とは?
- 1-2 界面活性剤の働きとは?
- 1-3 分子間結合とは?
- 1-4 溶解とは?
- 第2章 界面活性剤の種類
- 2-1 アニオン界面活性剤
- 2-2 カチオン界面活性剤
- 2-3 両親媒性分子
著者紹介
齋藤勝裕
- 略歴
- 〈齋藤勝裕〉1945年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「汚れの科学」など。
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