「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- みんなの評価
- あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
- カテゴリ:一般
- 発売日:2022/05/30
- 出版社: 昭和堂
- サイズ:20cm/173p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8122-2123-5
紙の本
人新世の脱〈健康〉 食・健康・環境のトリレンマを超えて (地球研叢書)
著者 田村 典江 (著),蔣 宏偉 (著),ハイン・マレー (著)
人類の活動が環境変動の主要因を成す「人新世」を生きる今、深刻な健康危機に直面している。我々はどう対応すべきか。食を切り口に、具体的な事例を紹介しながら、健康と環境の理想的...
人新世の脱〈健康〉 食・健康・環境のトリレンマを超えて (地球研叢書)
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
人類の活動が環境変動の主要因を成す「人新世」を生きる今、深刻な健康危機に直面している。我々はどう対応すべきか。食を切り口に、具体的な事例を紹介しながら、健康と環境の理想的な未来を提示する。【「TRC MARC」の商品解説】
現在、私たちは、人類の活動が環境変動の主要因を成す「人新世」を生きており、その中で、深刻な健康危機に直面しています。私たちは、この危機にどう対応すべきでしょうか。本書では、食を切り口に、具体的な事例を紹介しながら、健康と環境の理想的な未来を提示します。【商品解説】
目次
- はじめに
- 第1章 人類と健康の歴史(ハイン・マレー)
- 第2章 食と健康と環境(田村典江)
- 第3章 パンデミックの可能性(ハイン・マレー)
- 第4章 エコヘルスの誕生(ハイン・マレー)
著者紹介
田村 典江
- 略歴
- 〈田村典江〉総合地球環境学研究所上級研究員。事業構想大学院大学専任講師。農学博士。
〈蔣宏偉〉総合地球環境学研究所特任助教。大阪大学大学院人文学研究科助教。保健学博士。
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む