「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
野菜の生産から消費に至るまでの知識が学べるテキスト。園芸生産的な記述はもちろん、施設、遺伝子の働き、園芸療法などについても解説する。練習問題、コラムも掲載した第2版。【「TRC MARC」の商品解説】
園芸生産的な記述はもちろん,施設,遺伝子の働き,園芸療法などについても解説し,野菜の生産から消費に至る最新の知識が学べるテキスト。旧版を全面改訂した第2版。【商品解説】
目次
- 第1章 総論
- 1.野菜園芸学とは
- 2.野菜の社会とのつながり
- 3.野菜園芸の基本事項
- 第2章 果菜類
- 1.ナス科野菜
- 2.ウリ科野菜
- 3.バラ科野菜
- 第3章 葉菜類
- 1.一般的性状(葉菜類全般)
関連キーワード
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む