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商品説明
「生命とは何か」という大きな謎に迫るバイオ研究。企業を舞台に活躍するバイオ技術者・研究者になるにはどうしたらよいかを解説するとともに、「バイオ」とは何か、学問の歴史や最先端の研究事例・技術開発について紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
医療・ヘルスケア、食料・農林水産業、化学品、環境エネルギー、さまざまな分野で活躍するバイオ技術者・研究者の姿を紹介。【商品解説】
目次
- 1章 ドキュメント 生物の力を引き出すバイオ技術者たち
- ① ビール会社で働く醸造技術者
- 今川 貴志 さん(キリンビール株式会社)
- ② 醤油会社で働く醸造技術者
- 村上 勇介 さん(キッコーマン食品株式会社)
- ③ 種苗会社で働くブリーダー
- 馬塲 大吾 さん(タキイ種苗株式会社)
- 2章 バイオ技術者・研究者の世界
- ■ バイオ研究の歴史
著者紹介
堀川 晃菜
- 略歴
- 〈堀川晃菜〉1986年新潟県生まれ。東京工業大学大学院生命理工学研究科修了。科学コミュニケーター、サイエンスライター。複数のメディアで科学記事を中心に執筆している。
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