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紙の本
臨床栄養ディクショナリー 改訂６版
著者 伊藤 孝仁 （監修）,山本 みどり （編著）,佐々木 公子 （編著）,大池 教子 （編著）,騎馬 沙苗 （ほか著）
疾患ごとの食事療法、栄養補給法、ライフステージ別の食事療法、栄養素などについて図表を用いてわかりやすく記述。食事・栄養療法に必須の重要項目が総索引で早引きできる。日本人の...
臨床栄養ディクショナリー 改訂６版
税込
3,520
円
32pt
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商品説明
疾患ごとの食事療法、栄養補給法、ライフステージ別の食事療法、栄養素などについて図表を用いてわかりやすく記述。食事・栄養療法に必須の重要項目が総索引で早引きできる。日本人の食事摂取基準（２０２０年版）等に対応。【「TRC MARC」の商品解説】
疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。日本人の食事摂取基準（2020年度版）の内容に準拠。臨床栄養指導、管理栄養士国家試験対策、臨地実習など幅広い用途で活用できる！【商品解説】
著者紹介
伊藤 孝仁
- 略歴
- 管理栄養士・食と健康みどり企画代表
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