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- カテゴリ：小学生 中学生 一般
- 発売日：2023/03/06
- 出版社： 八千代出版
- サイズ：２６ｃｍ／１００ｐ
- 利用対象：小学生 中学生 一般
- ISBN：978-4-8429-1845-7
紙の本
親子で学ぶスポーツ栄養 第３版
著者 柳沢 香絵 （編著）,岡村 浩嗣 （編著）,池田 香代 （著）,近藤 衣美 （著）,村上 知子 （著）
スポーツを行う時の食事や水分補給など、スポーツ栄養の基礎を、子どもに向けて、書き込み式のワークシートを交えながら説明。保護者や指導者を対象にした、試合時の栄養・食事、アス...
親子で学ぶスポーツ栄養 第３版
税込
1,980
円
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商品説明
スポーツを行う時の食事や水分補給など、スポーツ栄養の基礎を、子どもに向けて、書き込み式のワークシートを交えながら説明。保護者や指導者を対象にした、試合時の栄養・食事、アスリートの栄養問題等の発展的な解説も付す。【「TRC MARC」の商品解説】
スポーツ育成もジュニア期から始まり、この頃は特に身体・体力づくりのための栄養教育が重要である。前半は子ども向けに簡単なワークシートを入れ、スポーツ時の食事や水分補給などについて自然と身につくよう工夫、後半は保護者や指導者向けに科学的根拠に基づく解説を付す。子ども達が栄養・食事について正しい知識を身につけても、実践するには保護者など周囲の大人の理解と協力が必要となるため、親子で一緒に学ぶことの意義は大きい。3版では、最新データに差し替えることはもちろんのこと、基礎編に体重管理の食事を追加、試合時で勝つための食事もより具体的に説明【商品解説】
目次
- ワークシートから学ぶスポーツ栄養
- １ 基礎編
- １ スポーツと食事の関係を知ろう
- ２ 食事の役割を栄養素から見てみよう
- ３ 栄養のバランスを考えよう
- ４ 何をどのくらい食べればいいの？
- ５ 補食はどうやってとるの？
- ６ スポーツに必要なエネルギーについて知ろう
- ７ スポーツをする時は水分をとろう
- ８ 試合で勝つためには食事も大切
著者紹介
柳沢 香絵
- 略歴
- 〈柳沢香絵〉相模女子大学栄養科学部教授。博士（生活科学）、公認スポーツ栄養士、管理栄養士。
〈岡村浩嗣〉大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士（学術）。
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