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- カテゴリ:一般
- 発売日:2020/12/28
- 出版社: 論創社
- サイズ:22cm/74p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8460-2011-8
紙の本
英国の喫茶文化
ティーバッグの発明、優雅なティーガウンのドレスコード、ティーポットの機能性や流行の数々…。1657年に英国の港に初めてお茶が到着して以来、今日までの英国における喫茶文化の...
英国の喫茶文化
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商品説明
ティーバッグの発明、優雅なティーガウンのドレスコード、ティーポットの機能性や流行の数々…。1657年に英国の港に初めてお茶が到着して以来、今日までの英国における喫茶文化の展開を豊富な図版とともにひもとく。【「TRC MARC」の商品解説】
お茶が大富豪にしか手が届かない贅沢品だった時代から、華麗なティールームやアフタヌーンティーの浸透を経て、誰もが気軽にティータイムを楽しむ時代へ──。英国で進化を遂げてきた喫茶の歴史を豊富な図版と共にひもとく、美しい“お茶の文化誌”。【商品解説】
目次
- はじめに
- 新奇な贅沢品
- 18世紀のお茶
- お茶の民主化
- 現代の喫茶
- 参考文献
- 訳者あとがき
- 索引
著者紹介
クレア・マセット
- 略歴
- 〈クレア・マセット〉ナショナル・トラストが刊行するガイドブックの編者として、数多くの雑誌に寄稿する他、『The English Garden Magazine』の編集長も兼任する。
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