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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/10/31
- 出版社: ガイアブックス
- サイズ:23cm/319p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-88282-849-5
- 国内送料無料
紙の本
スペインリオハ&北西部 (FINE WINEシリーズ)
著者 ヘスス・バルキン (著),ルイス・グティエレス (著),ビクトール・デ・ラ・セルナ (著),ジョン・ワイアンド (写真),大狩 洋 (監修),大田 直子 (訳)
スペインでも傑出したワイン産地であるリオハと、ナバラ、ビエルソといった北西部の地域を取り上げ、古代から中世、そして現代までのワインづくりを探る。生産者のプロフィール、極上...
スペインリオハ&北西部 (FINE WINEシリーズ)
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商品説明
スペインでも傑出したワイン産地であるリオハと、ナバラ、ビエルソといった北西部の地域を取り上げ、古代から中世、そして現代までのワインづくりを探る。生産者のプロフィール、極上ワイン100選、レストランなども紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
ヘスス・バルキン
- 略歴
- 〈ヘスス・バルキン〉ラ・ボタのラベルで特別なワインを元詰めしているエキポ・ナバソスの創立者。グラナダ大学教授。
〈ルイス・グティエレス〉マドリードの多国籍大企業勤務。
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