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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2008.8
- 出版社: 全国いか加工業協同組合
- サイズ:19cm/220p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-89732-152-3
紙の本
中小食品企業のイノベーション読本 ダウンサイジング時代の生き残り策
著者 辻 雅司 (著)
地域に根ざした中小食品企業の生き残り策として「イノベーション・マインド」を提唱。新技術・新商品の開発、人材育成、市場開拓の方法を説く。『水産タイムス』連載をもとに単行本化...
中小食品企業のイノベーション読本 ダウンサイジング時代の生き残り策
税込
2,420
円
22pt
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商品説明
地域に根ざした中小食品企業の生き残り策として「イノベーション・マインド」を提唱。新技術・新商品の開発、人材育成、市場開拓の方法を説く。『水産タイムス』連載をもとに単行本化。【「TRC MARC」の商品解説】
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