だれか来る日に、便利なおかず 作っておける・すぐできるおもてなしメニュー （忙しい人の、便利シリーズ）

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投稿者：ぱーぷる　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

本のタイトル通り、誰かが来る日に便利なおかずだなと思いました。いつ急に誰が来るか分からないので一冊あると便利だと思いました。簡単にできるところが良いです。

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投稿者：pope　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ネタばれあり。
おもてなし料理だけども難しくない。そしてあらかじめ作って置けるのがありがたい。
ベターホーム協会のレシピ本は使いやすいです。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

来客やちょっとした家での集まりのときに、役に立ちそうなメニューが紹介されていて、豪華に見えるしとてもよかったです。

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投稿者：こゆき　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

まずは気楽におうちランチ、ちょっと頑張るおうちパーティ、みんなで作るわいわいパーティの３部に分かれてそれぞれ数種類ずつセットでレシピが紹介されています。テーブルセッティングしてある写真を見た感じでは全部食べても軽めなセットで、カロリーを気にしている時や他にワインなどを出す時には良い量ですが、プラスアルファのレシピが紹介されているのでメンバーによっては品数を増やせばよさそうです。
華やかで豪華なおもてなしメニューなら他の本を参考にする方が良いかもしれません。
「プラスもう１品、ほしい時のおすすめレシピ」のコーナーのレシピがおすすめです。パーティメニューというより、持ちよりの時に持っていくのに重宝なメニュー。棒つくね、うなぎ棒ずし、長いバゲットサンド、ベーコンとほうれんそうのキッチュししゃもの南蛮漬け、かぼちゃとさつまいものサラダ、コーヒーいもようかんなど、おいしいレシピが一杯です。
「いつものおかずでおもてなし」のコーナーではハンバーグをかわいく飾ったりする工夫が紹介されています。普段の食事でもこのくらいの工夫をしたらさらに喜ばれそうな素敵な工夫です。
全般的に、気取らない友人や子どもを交えた親戚があつまる大勢ごはんの時の本、という感じです。