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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/09/14
- 出版社: KADOKAWA
- サイズ:15×21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-04-896052-6
読割 50
紙の本
盛りつけエブリデイ 普通の料理がセンスよくおいしそうに見える
著者 植木 俊裕 (著)
盛りつけの仕方ひとつで料理は大きく変わる! ワンプレートに盛りつける、お弁当箱に盛りつける、定番料理・大皿料理を盛りつける…。話題のインスタグラマーが、インスタ映えする盛...
盛りつけエブリデイ 普通の料理がセンスよくおいしそうに見える
盛りつけエブリデイ
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商品説明
盛りつけの仕方ひとつで料理は大きく変わる! ワンプレートに盛りつける、お弁当箱に盛りつける、定番料理・大皿料理を盛りつける…。話題のインスタグラマーが、インスタ映えする盛りつけテクとレシピを公開する。【「TRC MARC」の商品解説】
料理するのは好きだけど、おいしそうに盛りつけられないという人に、インスタグラマー@utoshが盛りつけテクを初公開。
特別な器も、道具もいらず、本当にさりげないテクなのですが、そのとおり盛りつければ、おしゃれでおいしそうな一皿に!
手順の写真を多数掲載しているので、コツが一目でわかります。
ワンプレートやお弁当、定番の料理、おもてなしまで、どんな人でもステキに盛り付けられる方法を紹介しているほか、@utoshならではの盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介しています。
【商品解説】
目次
- PART1 ワンプレートに盛りつける
- PART2 お弁当箱に盛りつける
- PART3 定番の料理を盛りつける
- PART4 大皿料理を盛りつける
- PART5 イベントの日のテーブルセッティングと料理
- そのほか、盛りつけのときのアクセントになる、カラフルな野菜の作りおきレシピも収録。
- また、「盛りつけを華やかにする5つのヒント」などのコラムも多数収録。
著者紹介
植木 俊裕
- 略歴
- 〈植木俊裕〉長野県出身。暮らしまわりのグッズを扱うウェブショップ「TREE&TRUNK」を運営。著書に「とりあえず野菜食BOOK」がある。
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インスタ映え
2018/08/30 16:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
インスタ映えしそうな盛り付けでした。
でも「干物盛り付けプレート」みたいなのはどうかなぁ。
日本人なら魚が縦になってたら気持ち悪いと思うんですけど。