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紙の本
丸ごと野菜の使い切り作りおきレシピ220 ムダなし!おいしい!体にいい! (料理コレ1冊!)
著者 上島亜紀 (著)
「丸ごと野菜を使い切り!」で作りおき生活をはじめませんか? キャベツ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃなどを使い切るおかずをはじめ、野菜不足を解消できる作りおきサラダ&マリ...
丸ごと野菜の使い切り作りおきレシピ220 ムダなし!おいしい!体にいい! (料理コレ1冊!)
丸ごと野菜の使い切り 作りおきレシピ220
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商品説明
「丸ごと野菜を使い切り!」で作りおき生活をはじめませんか? キャベツ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃなどを使い切るおかずをはじめ、野菜不足を解消できる作りおきサラダ&マリネ、スープ&煮込み料理を紹介します。〔「丸ごと野菜の使い切りレシピ」(Gakken 2023年刊)に改題,再構成再編集加筆〕【「TRC MARC」の商品解説】
野菜を毎日食べたい!食事のバランスが気になる!という人へ、野菜をたっぷり使った作りおきおかずをご紹介。野菜を丸ごと上手に使い切るための保存方法や調理法、摂取できる野菜の分量もひと目で分かります。保存性も効くから長くおいしく食べられます。【商品解説】
著者紹介
上島亜紀
- 略歴
- 〈上島亜紀〉料理家&フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。著書に「天板1枚で、ごちそうオーブン料理」など。
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野菜
2019/04/27 00:25
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
野菜を余すことなく使い切るレシピ。
マリネにすれば日持ちするし、スープや煮込みはかさが減ってたっぷり食べられます。
電子書籍
野菜
2020/08/18 17:35
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
使いきることができるのは、本当に助かります。まるごと買った方が安いし、無駄にしなくていいから助かっています。