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商品説明
犬には飼い主がいたの？ 怪我の治療はどうしていたの？ 江戸時代の人々の暮らしに関する疑問に、理科の目線でアプローチし、当時の文献にもとづいてＱ＆Ａ形式で解説。引用した書物に書かれている豆知識や図版も豊富に収録。【「TRC MARC」の商品解説】
江戸時代の人たちの日常生活に入り込んでいた化学・物理・地学・生物・医学・天文学・建築・土木などの、いわゆる「理科的なもの」に焦点を当てて、現代と比べても意外と進んでいた彼らの生活風景を探っていく。【商品解説】
目次
- 第1章 動物の暮らし
- 犬には飼い主がいたの？／どうしてネズミが増えたの？／馬の歯から年齢がわかるの？／牛の蹄はどんな形？／
- どうして狼は絶滅したの？／猪って利口だったの？／熊から身を守る方法は？／ニワトリを飼っていた理由は？／
- 雉ってどんな鳥だったの？／鷹匠は鷹をどうやって捕まえたの？／金魚はどうやって鑑賞したの？／鯉って高級魚だったの？
- どうして鰹節は堅いの？／鮪料理は人気がなかったの？／魚肥ってどんな肥料？／蜂蜜の産地はどこ？／
- 蜻蛉はどうやって捕まえたの？／蚊の季節はどうしていたの？／稲の害虫はどうやって退治していたの？／
- 虫聴きってどんなイベント？
- 第2章 植物の姿
- 米の脱穀はどうやっていたの？／大豆からつくられる食品って何？／薩摩芋料理ってどんなメニュー？／
著者紹介
西田 知己
- 略歴
- 〈西田知己〉１９６２年鹿児島県生まれ。上智大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得満期退学。江戸文化研究家。著書に「「算勘」と「工夫」」「子どもたちは象をどう量ったのか？」「江戸ちえ」など。
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