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  • カテゴリ:一般
  • 発売日:2015/06/17
  • 出版社: 永岡書店
  • サイズ:21cm/127p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-522-43357-7

読割 50

読割50とは?

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紙の本

下味冷凍ワザあり便利帳 ラクラク、おいしい!

著者 池上 正子 (著)

肉も魚も野菜も生のまま、調味料といっしょに保存するだけ。忙しい人、お疲れ気味の人、ごはん作りビギナーの最強の味方「下味冷凍」を利用したラクチンおかずをたくさん紹介。【「T...

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下味冷凍ワザあり便利帳 ラクラク、おいしい!

税込 1,210 11pt

ラクラク、おいしい! 下味冷凍ワザあり便利帳

税込 862 7pt

ラクラク、おいしい! 下味冷凍ワザあり便利帳

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商品説明

肉も魚も野菜も生のまま、調味料といっしょに保存するだけ。忙しい人、お疲れ気味の人、ごはん作りビギナーの最強の味方「下味冷凍」を利用したラクチンおかずをたくさん紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

野菜や肉、魚などの素材と調味料を合わせて生のまま冷凍→凍ったまま調理でムダなし、ラクラク冷凍おかずをご紹介。作りおきが面倒な人も、切っていれるだけのこの方法なら続きます。下味つきだから手早くおいしいおかずが作れます。【本の内容】

著者紹介

池上 正子

略歴
〈池上正子〉イタリア留学、老舗精進料理店勤務などを経て、料理研究家として独立。テレビ、雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「生で冷凍、そのまま調理のすごワザ便利帳」など。

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みんなのレビュー3件

みんなの評価4.4

評価内訳

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紙の本

面白い!

2015/09/23 19:37

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:くー - この投稿者のレビュー一覧を見る

この本がテレビに紹介されていて購入しました。暇なときに材料を切って、調味料と材料を一緒に冷凍しておくだけで完了です!時間のないときに重宝します。

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紙の本

切って冷凍するだけ。

2017/09/10 18:20

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る

材料を切って調味料と一緒に保存袋に入れて冷凍するだけ。時間がない時、フライパンや鍋で調理するだけ。
時短になるし余りそうなものはどんどん冷凍しておけばいい。
なんだか気が楽になる本です。

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紙の本

とてもいいです

2016/01/07 03:14

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ショコラ - この投稿者のレビュー一覧を見る

何と何を冷凍すればいいか写真つきでわかりやすいです。
下味をつけて保存袋で冷凍しておけば、いざ作るときに超時短!

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