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商品説明
ひとさじスープを飲めば、体の隅々にまでそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる。春の豆スープ、オニオングラタンスープ、ボルシチなど、チキンスープストックまたは水で作るパワースープのレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
とてつもなく疲れていて、とてつもなくお腹が空いたときも、ひとさじスープを飲めば、体の隅々までにそのおいしさと温度が行き渡り、みるみる元気になれる!
たったひとさじで、こんなにも食べ物のもつパワーを感じる料理はほかにあるだろうか。坂田流のスープを作って飲んで、みんな元気になろう!【商品解説】
著者紹介
坂田阿希子
- 略歴
- 〈坂田阿希子〉フランス菓子店やフランス料理店での経験を経て、独立。2019年「洋食KUCHIBUE」をオープン。同店で料理教室も開催。著書に「このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ」など。
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