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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2014/09/29
- 出版社: 恒星社厚生閣
- サイズ:21cm/326p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7699-1482-2
- 国内送料無料
紙の本
ナマコ漁業とその管理 資源・生産・市場 (水産総合研究センター叢書)
文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済...
ナマコ漁業とその管理 資源・生産・市場 (水産総合研究センター叢書)
税込
6,050
円
55pt
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商品説明
文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
廣田 将仁
- 略歴
- 〈廣田将仁〉1972年生まれ。水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員。
〈町口裕二〉1957年生まれ。水産総合研究センター北海道区水産研究所生産環境部長。
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