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- カテゴリ:一般
- 発行年月:1996.6
- 出版社: マガジンハウス
- サイズ:20×20cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-8387-0770-3
紙の本
男の料理手羽 Teba madness
手羽は1kg買っても約500円と経済的であり、スープのもととしても煮ても焼いてもうまい。茹で手羽や手羽ラーメン、ウイングス・カレーなど、手羽を使った多国籍メニュー46品の...
男の料理手羽 Teba madness
税込
1,495
円
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商品説明
手羽は1kg買っても約500円と経済的であり、スープのもととしても煮ても焼いてもうまい。茹で手羽や手羽ラーメン、ウイングス・カレーなど、手羽を使った多国籍メニュー46品の作り方を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
西川 治
- 略歴
- 〈西川治〉1940年和歌山県生まれ。カメラマン、文筆家。料理人としての腕も評判。著書に「おいしいたまご料理」「パスタ・パラダイス」など。
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