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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2000.11
- 出版社: マガジンハウス
- サイズ:26cm/112p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-8387-8298-5
紙の本
お箸で、フレンチ。 (Magazine House mook)
著者 斉藤 元志郎 (著)
いままでのフレンチよりもっと美味しく食べられて、日本人に合う新しい味を紹介する。フレンチ突き出し、フレンチお造りから、ご飯でも食べたいおかず風フレンチ、水菓子、花見弁当の...
お箸で、フレンチ。 (Magazine House mook)
税込
1,540
円
14pt
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商品説明
いままでのフレンチよりもっと美味しく食べられて、日本人に合う新しい味を紹介する。フレンチ突き出し、フレンチお造りから、ご飯でも食べたいおかず風フレンチ、水菓子、花見弁当のレシピまで公開。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
斉藤 元志郎
- 略歴
- 〈斉藤元志郎〉静岡県生まれ。赤坂「旬香亭」オーナーシェフ。著書に「粋からの散歩」がある。
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