やせてはいけない！

• 第1章：やせたい人は、老化を早めたい人
• 年をとってから体重が減るのは危険/食べ物を飲みこむ６つの嚥下行動/輪っかテストであなたの「筋肉やせ度」をチェック/やせる→転倒しやすくなる→骨折→入院→認知症へ/筋肉が減ると危険だといわれる理由/筋肉の大切な８つの役割/高齢者が低栄養になりやすい７つの理由/年をとったらレジスタンス運動で抵抗しよう/年間21万人以上の拒食症患者がいる日本/「メタボ対策」よりも「フレイル予防」が重要なわけ/「イレブン・チェック」でフレイル度チェック/健康寿命は栄養のよしあしで決まる/中高年になって体重が増えても気にしない/健康診断の「ＢＭＩは22が理想」は大ウソ/モデルの死亡が相次ぎ、海外ではやせすぎモデルを規制/「やせ神話」をつくったダイエットの歴史/高齢者が食事の摂取量が減少するリスク
• 第2章：いつまで若々しく元気でいられる人とは？
• 他人と自分を比較しない。「いまの自分が一番」と思っている/ゆる〜く生きている/「それって本当？」と疑う目を持っている/健診での適正体重をオーバーしている/不真面目である/コレステロール値が高い/中性脂肪が多くふっくらしている/食べるのが好き。糖質制限ダイエットをしていない/お肉に対する嫌悪感がない/アミノ酸スコアが高いものを食べている/上手に塩分をとっている/一緒に食事に行くお友達がいる　
• 第3章：やせないための正しいライフスタイル
• やせないためのタンパク質の上手なとり方５箇条/血糖値を下げるなら薬よりも「歩く」/高齢者の正しい食べ順は、「野菜から」は間違い/陽の光を浴びる/老年期うつ病のチェックテスト/便秘と無縁の生活をするには？/「食べることが好き」は恥ずかしいことじゃない/自分に起こる「変化」を否定しない生き方をする/やせないための睡眠法/事故の８割が室内。怪我をしない家づくり/免疫力が上がるごきげんな生活を送る/毎日をごきげんに過ごす７つの「やってみよう運動」/やせないための人づきあいは腹八分/人間的で健康的な欲求「食べたい」「みんなとうまくつきあいたい」
• 第４章：筋肉を増やす体操

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和田 秀樹

略歴

〈和田秀樹〉大阪市生まれ。東京大学医学部卒業。立命館大学生命科学部特任教授、ルネクリニック院長等。著書に「１５歳の壁」など。