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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/03/25
- 出版社: ライツ社
- サイズ:23cm/190p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-909044-42-6
読割 50
紙の本
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理 2
著者 リュウジ (著)
【料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞(第10回)】小さい頃に食べた、あの甘い味を再現したミートソース。スパイスなしで作るスープカレー…。ありえない作り方なのに食...
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理 2
リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい!基本の料理100
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商品説明
【料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞(第10回)】小さい頃に食べた、あの甘い味を再現したミートソース。スパイスなしで作るスープカレー…。ありえない作り方なのに食べたら「世界で一番ウマイわ」となる至高のレシピを紹介する。レシピ動画を視聴できるQRコード付き。【「TRC MARC」の商品解説】
わかりやすくて、絶対にウマい!もう、今日作る献立に迷わない!
2022料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第2弾!
昨年、日本でいちばん売れた『至高のレシピ』が、もっと実用的に、もっと使えるレシピ本に。
著者は、リュウジ@料理のおにいさん。
・著書130万部
・YouTubeチャンネル登録者数350万人、Twitterフォロワー240万人、Instagramフォロワー140万人
「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。
前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。
【至高のレシピって、どんなレシピ?】
1.いつもの料理が、自分史上最高の味に変わる!
→邪道にして至高。ありえない作り方。なのに食べたら「世界で一番ウマいわ」ってなるレシピ。
2.ウマいもの作るために、本当に必要なことしか書いてない。
→怒られるけど、ウマけりゃいい。やらなくていいことは載せてません。
3.つまりこの本は、最強の人生の攻略本なんです。
→1冊目より、より実用的で家庭的な本当に「使える」レシピばかり集めました。もう、今日作る献立に迷いません。
【たとえば、どんな料理が載ってるの?】
・節約料理の強い味方!レンジでもやしに魔法をかけます「至高のもやし炒め」
・小さい頃に食べた、あの甘い味を再現する方法がこちら「至高のミートスパ」
・いいから砂糖をたっぷりと振れ「至高の焼き鮭」
・まさかのスパイスなしで作れました「至高のスープカレー」
・1000パック食ってたどりついた至高「至高の納豆ごはん」
・最小限のつなぎで最高の肉々しさ「至高のピーマン肉詰め」【商品解説】
目次
- 【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】
- 1.「永久リピート決定レシピ」
- →料理って教科書通りに作らないと必ずだれかに怒られるんです。「でもうまけりゃいいよね」と、怒声を全無視して美味しいを追及したら日本一バズったレシピの数々ができました。
- 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」
- →弁当に入れたい「ピーマン肉詰め」、みんなで食べたい「すき焼き」の割下、フライパンで作れる「シューマイ」、絶対に外さない1軍メニューばかりです。
- 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」
- →10分でできる「きゅうりの浅漬け」、切れ味が段違いの「春雨サラダ」、神の配合で生まれた「ちくわの磯辺揚げ」、渋い。しかし、かゆいところに手が届く。
著者紹介
リュウジ
- 略歴
- 〈リュウジ〉料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も手がける。
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紙の本
美味しそう
2023/04/07 12:03
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:なつめ - この投稿者のレビュー一覧を見る
美味しそうな料理のレシピが、たくさん紹介されていて、良かったです。意外な作り方に驚きながらも、感動しました。
電子書籍
作りたい
2023/04/17 12:19
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ごまちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
思わず作ってみたいと思うくらい美味しそうなお料理で、あまり料理が得意ではないですが作りたいと思いました。
電子書籍
美味しそう
2023/11/08 18:33
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ta - この投稿者のレビュー一覧を見る
ただただ美味しそうでした。やらなくてもいいことはやらなくていいし、でもちゃんと美味しく作れて、感動しました。
電子書籍
料理
2023/10/29 17:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:hamu - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれもすごく簡単に作れそうなものばかりで、時間をかけずに手軽に作れるようにしっかりと考えられていてすごかった。
電子書籍
レシピ
2023/07/25 17:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれもすごくおいしそうでした、まだ何も作っていはいませんが、おいしそうなレシピが盛りだくさんで、よかった。