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ごちそうはバナナの葉の上に 南インド菜食料理紀行
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  • カテゴリ:一般
  • 発行年月:1999.1
  • 出版社: 出帆新社
  • サイズ:19cm/265p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:4-915497-38-0
  • 国内送料無料

紙の本

ごちそうはバナナの葉の上に 南インド菜食料理紀行 (いんど・いんどシリーズ)

著者 渡辺 玲 (著)

カレーリーフの香りとタマリンドの酸味が食欲をそそる南インド料理。美味しくてヘルシーな南インド料理のレシピを紹介。食いしん坊のためのおすすめレストラン情報や、南インドのミニ...

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ごちそうはバナナの葉の上に 南インド菜食料理紀行 (いんど・いんどシリーズ)

1,728(税込)

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商品説明

カレーリーフの香りとタマリンドの酸味が食欲をそそる南インド料理。美味しくてヘルシーな南インド料理のレシピを紹介。食いしん坊のためのおすすめレストラン情報や、南インドのミニガイドつき。【「TRC MARC」の商品解説】

著者紹介

渡辺 玲

略歴
〈渡辺玲〉1960年生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。ミュージシャン等を経て、インド料理店アジャンタでインド料理の修業を始める。著書に「誰も知らないインド料理」がある。

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