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商品説明- 「男のカレー こだわりの男たちに捧げる最強のカレーレシピ６５ スパイスブレンドからはじめるカレー作り」
男のカレー作りはスパイスブレンドからはじめる！ 本格こだわりカレーレシピはもちろん、食材・カレーのタイプ別にぴったりのスパイス配合例を一挙紹介。タンドリーチキンなど、こだわりのサイドメニューレシピも満載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介- 「男のカレー こだわりの男たちに捧げる最強のカレーレシピ６５ スパイスブレンドからはじめるカレー作り」
井上 岳久
- 略歴
- 〈井上岳久〉１９６８年生まれ。慶応義塾大学、法政大学卒。株式会社カレー総合研究所所長。ＴＶ・雑誌などのマスコミにも多数出演。中小企業診断士。著書に「一億人の大好物・カレーの作り方」など。
関連キーワード- 「男のカレー こだわりの男たちに捧げる最強のカレーレシピ６５ スパイスブレンドからはじめるカレー作り」
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