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著者紹介
松本 忠久
- 略歴
- 〈松本忠久〉1936年東京都生まれ。東京大学文学部美学美術史学科卒業。96年、東京放送(TBS)を退社。著書に「ある郷土料理の1000年」「平安時代の醬油を味わう」がある。
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