- 出版社：ダイヤモンド・ビッグ社
- サイズ：２１ｃｍ／１２７ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-478-07202-8
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商品説明- 「フィレンツェ美食散歩 おいしいもの探しの四季の旅」
老舗トラットリアから市場内の食堂まで、フィレンツェを知り尽くした著者が贈る、ディープな食べ歩きガイド。お肉屋さんに習う絶品家庭料理のレシピ付き。データ：２００９年５月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介- 「フィレンツェ美食散歩 おいしいもの探しの四季の旅」
池田 匡克
- 略歴
- 〈池田匡克〉出版社勤務を経て、１９９８年よりフィレンツェ在住。共著に「シチリア美食の王国へ」など。
〈池田愛美〉出版社勤務を経て、１９９８年よりフィレンツェ在住。共著に「シチリア美食の王国へ」など。
関連キーワード- 「フィレンツェ美食散歩 おいしいもの探しの四季の旅」
ユーザーレビュー- 「フィレンツェ美食散歩 おいしいもの探しの四季の旅」
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